Entrega por suscripción semanal en Milpa Alta |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Milpa Alta. |
$357.88 - $1,533.76 / por semana |
Filete de pescado a la plancha en Milpa Alta |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Milpa Alta con control de frescura. |
$183.97 - $367.94 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Milpa Alta |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Milpa Alta. |
$122.83 - $286.61 / por persona |
Sopa de mariscos en Milpa Alta |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Milpa Alta con control de sal y cocción. |
$143.27 - $327.47 / por plato |
Langostinos al ajillo en Milpa Alta |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Milpa Alta. |
$225.12 - $532.09 / por ración |
Coctel de camarón en Milpa Alta |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Milpa Alta. |
$153.47 - $358.11 / por orden |
Ostiones al gratín en Milpa Alta |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Milpa Alta bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.79 - $92.04 / por pieza |
Menú infantil en Milpa Alta |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Milpa Alta. |
$81.65 - $163.29 / por niño |
Tacos de pescado en Milpa Alta |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Milpa Alta. |
$35.78 - $71.57 / por taco |
Paella de mariscos en Milpa Alta |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Milpa Alta. |
$224.91 - $429.37 / por persona |
Mariscada para dos en Milpa Alta |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Milpa Alta. |
$715.58 - $1,533.39 / por servicio |
Camarones empanizados en Milpa Alta |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Milpa Alta para garantizar textura. |
$163.66 - $368.23 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Milpa Alta |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Milpa Alta. |
$30.71 - $122.83 / por kg |
Para llevar (takeaway) en Milpa Alta |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Milpa Alta. |
$122.56 - $817.09 / por orden |
Banquetes para eventos grandes en Milpa Alta |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Milpa Alta. |
$15,308.03 - $102,053.53 / por evento |
Cortes de mariscos por kg en Milpa Alta |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Milpa Alta. |
$91.89 - $490.07 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Milpa Alta |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Milpa Alta. |
$81.74 - $204.35 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Milpa Alta |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Milpa Alta. |
$357.61 - $1,021.76 / por persona |
Catering corporativo en Milpa Alta |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Milpa Alta. |
$224.65 - $816.90 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Milpa Alta |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Milpa Alta. |
$122.80 - $460.49 / por kg |
Tostadas de mariscos en Milpa Alta |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Milpa Alta. |
$61.27 - $142.97 / por pieza |
Salsas y aderezos caseros en venta en Milpa Alta |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Milpa Alta. |
$35.78 - $122.67 / por frasco |
Venta de hielo y empaques en Milpa Alta |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Milpa Alta. |
$8.19 - $20.47 / por kg |
Caldo de camarón en Milpa Alta |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Milpa Alta con control sanitario. |
$92.11 - $255.87 / por porción |
Pulpo a la gallega en Milpa Alta |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Milpa Alta. |
$224.87 - $490.62 / por plato |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Milpa Alta |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Milpa Alta. |
$408.39 - $1,531.44 / por servicio |
Parrillada de mariscos en Milpa Alta |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Milpa Alta. |
$357.83 - $920.13 / por persona |
Coctel campechano (mixto) en Milpa Alta |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Milpa Alta. |
$163.77 - $388.95 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Milpa Alta |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Milpa Alta. |
$61.38 - $265.97 / por trago |
Tacos gobernador en Milpa Alta |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Milpa Alta. |
$81.66 - $163.32 / por taco |
Ensaladas y aguachiles en Milpa Alta |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Milpa Alta. |
$122.85 - $327.60 / por plato |
Ceviche tradicional en Milpa Alta |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Milpa Alta siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.63 - $255.48 / por plato |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Milpa Alta |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Milpa Alta. |
$1,533.86 - $8,180.58 / por mes |
Pescado entero frito en Milpa Alta |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Milpa Alta. |
$255.47 - $510.93 / por kg |
Reservaciones y eventos privados en Milpa Alta |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Milpa Alta. |
$0.00 / por reserva |
Promociones y paquetes para grupos en Milpa Alta |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Milpa Alta. |
$819.13 - $4,095.67 / por paquete |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Milpa Alta |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Milpa Alta. |
$357.46 - $1,531.96 / por participante |
Asesoría en carta y platillos en Milpa Alta |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Milpa Alta. |
$511.14 - $1,533.41 / por hora |
Buffet de mariscos para eventos en Milpa Alta |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Milpa Alta. |
$204.16 - $612.47 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Milpa Alta |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Milpa Alta. |
$153.21 - $510.71 / por persona |
