Eviscerado y limpieza de mariscos en Milpa Alta |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Milpa Alta. |
$12.26 - $30.65 / pieza |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Milpa Alta |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Milpa Alta. |
$7,148.04 - $61,268.89 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Milpa Alta |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Milpa Alta. |
$153.42 - $920.51 / paquete |
Asesoría y certificación HACCP en Milpa Alta |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Milpa Alta. |
$8,180.94 - $102,261.76 / proyecto |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Milpa Alta |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Milpa Alta. |
$612.78 - $2,553.24 / hora |
Elaboración de conservas y enlatados en Milpa Alta |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Milpa Alta. |
$5,113.63 - $51,136.25 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Milpa Alta |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Milpa Alta, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$81.68 - $204.21 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Milpa Alta |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Milpa Alta. |
$3,576.98 - $18,395.91 / día |
Venta de mariscos congelados por cajas en Milpa Alta |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Milpa Alta, con especificación de contenido y peso. |
$817.85 - $4,600.43 / caja |
Catering de mariscos para eventos en Milpa Alta |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Milpa Alta, con coordinación de logística y personal. |
$357.27 - $1,224.92 / persona |
Proveedor de camarón de cultivo en Milpa Alta |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Milpa Alta. |
$143.27 - $409.36 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Milpa Alta |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Milpa Alta. |
$3,068.34 - $122,733.71 / lote |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Milpa Alta |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Milpa Alta por peso o pieza. |
$122.83 - $307.07 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Milpa Alta |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Milpa Alta con control documental. |
$30,715.45 - $122,861.79 / contenedor |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Milpa Alta |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Milpa Alta conforme a normativas locales. |
$204.21 - $1,225.25 / m3 |
Inspección y control de calidad en muelle en Milpa Alta |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Milpa Alta. |
$511.86 - $1,535.59 / hora |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Milpa Alta |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Milpa Alta. |
$817.85 - $3,578.08 / análisis |
Distribución y entrega a restaurantes en Milpa Alta |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Milpa Alta con manejo adecuado de la temperatura. |
$255.72 - $1,227.46 / entrega |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Milpa Alta |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Milpa Alta. |
$3,066.58 - $15,332.89 / viaje |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Milpa Alta |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Milpa Alta, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$408.83 - $1,226.48 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Milpa Alta |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Milpa Alta. |
$91.97 - $255.48 / kg |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Milpa Alta |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Milpa Alta. |
$1,534.90 - $15,348.95 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Milpa Alta |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Milpa Alta. |
$15,321.28 - $122,570.24 / proyecto |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Milpa Alta |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Milpa Alta. |
$10,239.49 - $81,915.90 / proyecto |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Milpa Alta |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Milpa Alta. |
$1,226.39 - $8,686.90 / lote |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Milpa Alta |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Milpa Alta. |
$1,535.80 - $8,190.92 / viaje |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Milpa Alta |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Milpa Alta. |
$4,093.04 - $25,581.48 / trámite |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Milpa Alta |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Milpa Alta. |
$2,553.77 - $9,193.57 / tonelada |
Alquiler de bodegas frías en Milpa Alta |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Milpa Alta. |
$40.93 - $255.79 / m3/mes |
Venta de hielo en bloque y triturado en Milpa Alta |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Milpa Alta. |
$3.06 - $10.21 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Milpa Alta |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Milpa Alta. |
$5,108.06 - $25,540.31 / evento |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Milpa Alta |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Milpa Alta. |
$4,595.23 - $22,465.55 / mes |
Congelado rápido e IQF en Milpa Alta |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Milpa Alta. |
$10.21 - $30.64 / kg |
Desembarque y descarga en muelle en Milpa Alta |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Milpa Alta. |
$122.52 - $816.81 / tonelada |
Venta y reparación de redes y aparejos en Milpa Alta |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Milpa Alta. |
$30.66 - $306.61 / metro |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Milpa Alta |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Milpa Alta. |
$51,136.22 - $511,362.18 / contrato |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Milpa Alta |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Milpa Alta. |
$3,583.26 - $25,594.72 / trámite |
Fileteado y despiece de pescado en Milpa Alta |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Milpa Alta. |
$20.42 - $40.84 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Milpa Alta |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Milpa Alta con especificaciones nutricionales. |
$460.47 - $2,251.18 / saco |
Productos empanizados y precocidos en Milpa Alta |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Milpa Alta. |
$61.39 - $204.62 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Milpa Alta |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Milpa Alta. |
$8,174.21 - $45,979.91 / implementación |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Milpa Alta |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Milpa Alta. |
$8.18 - $18.40 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Milpa Alta |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Milpa Alta. |
$255.50 - $2,554.98 / caja |
Ahumado y curado de mariscos en Milpa Alta |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Milpa Alta. |
$122.64 - $459.92 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Milpa Alta |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Milpa Alta a otros países. |
$6,129.43 - $45,970.73 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Milpa Alta |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Milpa Alta. |
$919.40 - $8,172.46 / consulta |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Milpa Alta |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Milpa Alta. |
$613.36 - $3,577.95 / persona |
